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Unser Körper bildet sich
aus unserem Essen.
Daher wird er auch als Nahrungshülle bezeichnet.
- Das erste Studium indischer Ärzte ist Würzen und Kochen.
- In diesem Kurs erleben Sie die Gaumenfreuden indischer Könige.
- Kochen kann viel mehr sein als tägliche Routine, und soll Kreativität,
Erfindungsgeist und Phantasie Raum geben.
ayurvedisch
Kochen und Essen wie ein Maharaja
Terminübersicht
VEGAN?
GLUTENFREI? - Herzlich willkommen
Beispiele für
vegetarische, ayurvedische Menüs:
(Was tatsächlich gekocht wird, werden wir essen.)
Vorschlag Menü 1:
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Kraft Trunk
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Reis (Duftreis aus dem Gangestal)
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Mungdal (indische Linsen)
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Gemüse (nach Saison mit Gewürzen)
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Gajar Vada (Karottenbällchen)
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Papadams (dünnes Fladenbrot)
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Channa Raitha (Kichererbsen mit Yoghurt)
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Rosinen Chutney (Garnierung)
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Kheer (indischer Milchreis)
Vorschlag Menü 2:
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Reis (Duftreis aus dem Gangestal)
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Thordal (indische Linsen)
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Kohlblätter gefüllt mit Paneer (selbstgemachter Frischkäse)
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Chapatis (weiches Fladenbrot)
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Tamarinden-Dattel Chutney (Garnierung)
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Kartoffel Kokosnuss Raitha (Kartoffeln und Kokosnuss mit
Yoghurt)
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Lassi (süßes Yoghurtgetränk)
Thomas
Ulbrich studiert bei Dr. Kamlesh einem ayurvedischen Arzt in langer
Tradition die ayurvedisch-vegetarische Küche, und liebt es inspirierend zu
kochen.
Da bei ihm persönlich die Ernährung eine wesentliche Rolle zum tiefen
Entspannen gespielt hat, bietet er seine Erfahrung und sein Wissen für
Interessierte als Chance zu einem neuen Lebensgefühl an.
Terminübersicht
Anmeldung
Bitte mitbringen:
bequeme Hauskleidung, ev. Hausschuhe, ev. Schürze, Schreibsachen.
persönliche Ayurveda Konsultationen:
Zur
Erstellung eines individuellen Ernährungsplanes ist es erforderlich seinen
Körpertyp zu kennen. Die Ernährung sowohl auf die ererbten Gegebenheiten, als
auch auf die jeweils zu verrichtende Tätigkeit des Tages abzustimmen bringt
Wohlbefinden, Zufriedenheit und Gesundheit.
Preis: EUR 54,-
Termine nach Vereinbarung
Mirakuli Angebote - Übersicht
Anmeldung
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